Voici quelques uns de mes projets (liste non exhaustive).
Entreprise
Je suis co-fondatrice de SmartDiet, entreprise de prévention santé par la nutrition.
SmartDiet s’adresse aux diététicien.nes nutritionnistes, aux entreprises et mutuelles et au grand public.
Pour les diététicien.nes nutritionnistes, SmartDiet propose :
- d’intégrer son réseau pour réaliser des bilans et suivis diététiques par visio ou téléphone pour les collaborateurs d’entreprises, les adhérents de mutuelles et le grand public, via un logiciel innovant de gestion de patientèle,
- aussi de réaliser des ateliers en digital ou présentiel pour les collaborateurs d’entreprises et adhérents de mutuelles,
- de se former en continue avec SmartDiet Académie et ainsi développer son activité libérale.
Emissions TV
Merci à l’émission la quotidienne sur France 5, qui m’a invitée sur son plateau pour discuter de la monodiète.
Toujours sur France 5 il s’agissait ici de donner mon avis sur les cures de jus détox.
Merci également à France 2 qui m’a permis de discuter de la surgélation.
J’ai eu aussi le plaisir de participer à l’émission le monde de Jamy sur la thématique de l’alimentation durable avec Eglantine Emeyé et aux pouvoirs extraordinaires du corps humain avec Adriana Karembeu et Michel Cymès.
Livres
Autres réalisations, j’ai co-écrit un manuel pédagogique à destination d’étudiants en nutrition : Alimentation, Nutrition et Régimes, paru aux éditions Studyrama.
Ainsi qu’un nouvel ouvrage (sorti en juin 2020), à destination du grand public mais aussi des professionnels de l’alimentation : 7 clés pour améliorer son équilibre par la nutrition, paru en auto-édition chez Librinova.
Quelques articles
J’ai l’occasion d’écrire pour leplus du nouvel obs sur des thèmes variés comme les pesticides, les calories, la distinction entre faim et envie de manger, les graisses hydrogénées ou encore les sodas à volonté chez Quick.
Ici, quelques articles pour Elle.fr sur le régime DASH, la culotte de cheval, ou encore un autre qui s’intitule “Adieu à 5 kg” et un autre sur le régime cétogène.
D’autres articles à lire sur Madame Le Figaro qui concernent la nutrition de la femme enceinte, des conseils sur le petit déjeuner et l’hiver, la cuisson des légumes pour garder tous leurs leurs bienfaits.
Ici, il s’agit d’un article pour l’express. fr et il concerne le jus d’orange.
Ces articles (en anglais) concernent l’huile de palme et les acides gras trans.
Quelques vidéos
Ici une vidéo un peu longue mais qui expose mon avis sur le frigo d’une YouTubeuse célèbre, réalisée avec une journaliste et blogueuse de choc : Magali Bertin.
Voici une vidéo qui donne mon point de vue sur le programme “comme j’aime” :
https://www.facebook.com/leprogres/videos/358498588274175/
Ces vidéos cette fois ci ont été préparées avec le programme Croq’kilos :
NB : nutritionniste comporte bien 2 “n” ;-))